Zutaten: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 120 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker 10 g Speisestärke (z.B. Mondamin) Zubereitung: Die Eiweiße mit der Prise Salz steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Die Speisestärke am Ende darüber sieben und mit dem Schneebesen unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleineZum Rezept –>

Zutaten: 6 Kartoffeln 2 Paprika 250g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel 4 EL Tomatenmark 1 Tl. Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver Öl zum Anbraten Wasser zum Aufgießen Speisestärke z.B. Mondamin Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, schneiden und 20 Minuten in Salzwasser kochen. Den Deckel von der Paprika abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.Zum Rezept –>

Zutaten: 1 Packung Blätterteig (http://www.ds4you.com/de/ds-produkte/teige-mehle/glutenfreier-blaetterteig-tiefgekuehlt-millefoglie/) 1 Ei Füllung mit Hackfleisch: 250g Hackfleisch 1 Ei 1 Paprikaschote 2 Scheiben Käse Salz, Peffer, Paprikapulver Füllung mit Lachs: Lachs (gefroren) Käsewürfel   Zubereitung: Den Blätterteig langsam auftauen lassen und flach mit etwas glutenfreiem Mehl auf einem Backpapier ausrollen. Den Teig in Rechtecke scheiden.Zum Rezept –>

Zutaten: 1 ganzes Huhn 1 Packung Backofen Pommes Frites (TK) Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß Zubereitung: Das Hähnchen nach dem waschen auf den Hähnchenbräter setzten und mit den Gewürzen einreiben. Bei 180°C 50 min im Ofen garen und dann 10 mit Grillfunktion eine knusprige Haut bekommen. Für alle die keinen HähnchenbraterZum Rezept –>

Zutaten: 6 Kartoffeln (festkochend) 2 Putenschnitzel 4 El. Semmelbrösel (mach ich aus altem Brot selbst) 1 Ei 1 mittelgroße Zucchini Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und vierteln mit Salzwasser 20 min. gar kochen. Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Ein Ei auf einem Teller verquirlen und darin dieZum Rezept –>

Zutaten: 6 große Kartoffeln (festkochend) 4 Eier 1 Zwiebel 2 Peperoni 1Tl Kümmel (ganz) Salz, Pfeffer, Paprikapulver Öl zum Anbraten Zubereitung: Die Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und im Salzwasser gar kochen. Die Zwiebeln in kleine Ringe schneiden und die Peperoni ohne Kerne in kleine Stücke würfeln. Nun die kaltenZum Rezept –>

Zutaten: 1 Tasse Reis 5 Scheiben Kochschinken 500g Hackfleisch ( gemischt) 1 Dose ganze Champignonköpfe 1 Zwiebel 1 Ei 100ml Sahne 100ml Wasser Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: Den Reis mit 2 Tassen Wasser und Salz im Topf kochen bis kein Wasser mehr vorhanden ist. Das Hackfleisch mit Ei, Salz, PefferZum Rezept –>

Zutaten: 5 große Kartoffeln 200g Lachs gefroren 2 kleine Zucchini 5 Pilze 5 El Dosen Mais 3 Tomaten Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum Salz, Pfeffer Zitrone Zubereitung: Kartoffeln schälen und im Salzwasser 20min kochen. Die Zucchini waschen und halbieren. Das Gehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend die PilzeZum Rezept –>

Zutaten: 1 Kopfsalat 1 Salatgurke 5 Tomaten 15-20 Garnelen 80g Weintrauben Dressing: 1 Tl. Senf 3 El Olivenöl 1 El. Balsamico Pfeffer, Salz Zubereitung: Den Kopfsalat, Gurke, Tomaten und Weintrauben waschen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und kurz tocknen. Die Gurken in Scheiben schneiden und die Tomaten vierteln. DieZum Rezept –>

Zutaten: 20 Reisteigplatten (http://www.bamboogarden.de/images/produkte/Teigwaren/430094%20Reisteigplatten.jpg) 2 Mören 2 Frühlingszwiebeln 200g Mungobohnenkeimlinge 225g Garnelen (geputzt) 1 Ei 1 El Mehl 5 El Sojasoße Pfeffer und Salz zum Würzen Erdnussöl zum Anbraten Zubereitung: Die Mören und die Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden und mit Erdnussöl anbraten. Die Garnelen, die Mungebohnenkeimlinge und die SojasoßeZum Rezept –>