Zutaten: 1 roten Apfel 30g Mehl 12g gemahlene Mandeln 20g Butter 15g Zucker 15 Mandelblättchen Zubereitung: Den Apfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Aus dem Mehl, gemahlen Mandeln, Butter und Zucker einen Teig kneten. Den Teig in den Apfel füllen und außen um den Apfel den Teig verteilen. Zum SchlußZum Rezept –>

Zutaten: für die Mandelcremé 100g gemahlene Mandeln 1/4 L Milch (lactosefrei) 200g Sahne (lactosefrei) 1 Pack Sahnesteif 2 Pack Vanillezucker 2 Trofen Rumaroma 2 El. Orangensaft 4 weiße Blatt Gelantine für die Pfirsiche 2 Pfirsiche Honig Thymian, Rosmarin für die Fruchtsoße 100ml Orangensaft 1 El Himbeermarmelade Zubereitung: Die Mandeln mitZum Rezept –>

Zutaten: 1 L Schlagsahne (lactosefrei, Lidl-Milbona) 5 Päckchen Sahnesteif (Ruf) 5 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanille (Dr. Oetker) 100 g Haselnusskrokant (Real) 100 g Zartbitter Raspelschokolade (Dr.Oetker) 70g Baiser, entweder selbst gemacht oder aus dem Real Zubereitung: Die Sahne in einer großen Schüssel kurz schlagen, Sahnesteif sowie Vanillezucker zugeben undZum Rezept –>

Zutaten: für ein Eis in der Orange 1 Saftorange ca.100ml Saft 15g Zucker 1El Milch 50ml Sahne 1 Pack Vanillezucker Zubereitung: Den Deckel von der Orange mit einem scharfen Messer abschneiden. Mit dem Messer das Fruchtfleisch raus schneiden und in einer Schüssel auffangen, am besten mit Sieb, dass keine festenZum Rezept –>

Zutaten: 100ml Sahne 7 El. Jogurt 50g Johannisbeeren 50g Stachelbeeren Erdbeeren für die Garnitur 1 Packung Löffelbiskuit ( http://www.schaer.com/de/glutenfreie-produkte/savoiardi/) Zubereitung: Die kalte Sahne mit Vanille und Vanillezucker steif schlagen und den Jogurt unterrühren. Auf dem Teller anrichten und mit den Löffelbiskuit und den Früchten darüber anrichten. Außen herum habe ich nochZum Rezept –>

Zutaten: 1      Bananen 15   Weintrauben 1/2 Apfel 1      Kiwi 1      Pfirsich 1 El. Honig ( flüssig) 1 Tl. Zitronensaft Zubereitung: Das Obst in feine kleine Stückchen schneiden und alle gemeinsam in eine Schüssel geben. Durch den Zitronensaft wird das Obst nicht braun undZum Rezept –>

Zutaten: 1 Dose Litschi 200g gekühlte Sahne zerbröselte Baiser 1 Glas Litschieistee (http://www.pfanner.com/de/#!Produkte/Drinks-On-The-Go/Fruchtig-Still/OTG-Lemon-Lychee-Fruchtsaft-Getraenk) Zubereitung: Die Baiser nach Anleitung zubereiten: http://www.lilabine.de/2012/04/baiser/ In einer Dose halten sie sich zwei Wochen. Die Litschis gut abtropfen lassen, die Sahne steif schlagen und die Baiser in kleine Stücke zerbröseln.. In einem Glas jeweils Sahne, Baiser und LitschisZum Rezept –>

Zutaten: 100 ml Himbeeren im Glas 100g Sahne für das Baiser : 3 Eiweiß 1 Prise Salz 120 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker 10 g Speisestärke (z.B. Mondamin) Zubereitung: Die Eiweiße mit der Prise Salz steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Die Speisestärke am Ende darüber sieben und mit demZum Rezept –>

Zutaten: 2 Bananen 2 EL Honig 4 EL Heidelbeeren   Zubereitung: Die Bananen schälen, längs halbieren und in ein Päcken aus Alufolie wickeln. Auf einen warmen Grillrost legen und grillen bis die Banane weich aber nicht schwarz ist. Banane aus der Alufolie nehmen und mit Honig beträufeln. Frische Heidelbeeren überZum Rezept –>