Backpulverbrot

Backpulverbrot

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Zutaten:

400g g Schär Brot Mix B
160g Schär Brot Mix dunkel
650 g Joghurt laktosefrei (Lidl)
2 Eier
2 Päckchen Backpulver ( Aldi)
2 EL Öl
2 TL Salz
1 TL Zucker

Zubereitung:

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine Kastenform einfüllen. Das Brot eine Stunde backen.
Ich hatte Angst das es nach Kuchen schmeckt, aber das war überhaupt nicht so.

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