Bratapfel

Bratapfel

Zutaten:

1 roten Apfel
30g Mehl
12g gemahlene Mandeln
20g Butter
15g Zucker
15 Mandelblättchen

Zubereitung:

Den Apfel waschen und das Kerngehäuse entfernen.
Aus dem Mehl, gemahlen Mandeln, Butter und Zucker einen Teig kneten. Den Teig in den Apfel füllen und außen um den Apfel den Teig verteilen. Zum Schluß außen am Teig die Mandelblättchen „ankleben“. Den Apfel in einer Auflaufform für 30 min bei 200°C backen bis die Mandelblätter braun sind.

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