Cookies

Cookies

Zutaten:

200 g Zucker
120 g Butter
1 Pack Vanillezucker
1 Ei
1 Eigelb
210 g Mehl (C)
60 g Stärke
Prise Salz
10 g Natron
75 g Schokotropfen

Zubereitung:

Den Zucker mit der Butter vermischen und mit den Eier verquirlen. Mehl, Stärke, Salz und Natron zugeben und verrühren. Die Schokotropfen mit dem Löffel unterheben. In eime Gefrierbeutel für mindestens zwei Stunden kühlen.

Auf einem Backblecht mit Backpapier habe ich 5 cm große Teigkreise verteilt und 12 min bei 170°C gebacken

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