Lachsröllchen

Lachsröllchen

Zutaten:

200g Räucherlachs in Scheiben
1 Avocado
2 El. Fischkäse
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, das Fruchfleisch heraus löffeln und mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse, den Zitronensaft und die Gewürze mit der Avocado vermengen. In die Creme in die Lachsscheiben streichen und aufrollen

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